Carte du Déjeuner |
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| Entrées - Salades |
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| Salade de calamars à la plancha |
11.00€ |
| Orange, pois chiches et cumin |
| Millefeuille d'aubergine |
11.00€ |
| Tomate, mozzarella, aubergine et sauce au pistou |
| Salade Fraîcheur |
11.00€ |
| Poivron rouge, poivron vert, tomate, concombre et oignon |
| Tartare de saumon maison |
12.00€ |
| Citron et huile d'olive |
| Salade Lyonnaise |
12.00€ |
| Oeufs, croûtons, tomates et lardons |
| Assiette de charcuterie |
12.00€ |
| Selon l'arrivage |
| Carpaccio de boeuf |
12.00€ |
| Et ses copeaux de parmesan |
| Salade de magret de canard fumé et chèvre chaud |
13.00€ |
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| Plats du jour |
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| Plat du jour |
9.00€ |
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| Pâte du jour |
9.00€ |
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| Suggestion du chef |
variable€ |
| Selon les produits |
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| Côte Grill |
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| Entrecote |
17.00€ |
| Viande charolaise, sauces aux choix (poivre, fromage et échalote) |
| Faux-filet |
14.00€ |
| Viande charolaise, sauces aux choix (poivre, fromage et échalote) |
| Bavette d'Aloyau |
13.00€ |
| Viande charolaise, sauces aux choix (poivre, fromage et échalote) |
| Saumon rôti |
13.00€ |
| Beurre solide aux deux olives |
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| Pizza |
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| Pizza aux Trois fromages |
10.00€ |
| Sauce tomate, mozzarella, chèvre et gruyère |
| Pizza provençale |
11.00€ |
| Sauce tomate, mozzarella, thon, tomates fraiches, oignons et olives noires |
| Pizza au jambon |
12.00€ |
| Sauce tomate, mozzarella et dés de jambon |
| Pizza au poulet |
12.00€ |
| Sauce tomate, mozzarella et dés de poulet |
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| Fromages |
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| Demi Saint Marcelin affiné |
4.50€ |
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| Fromage blanc faisselle |
4.50€ |
| Nature, crème ou coulis de fruits rouges |
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| Desserts |
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| Dessert du jour |
4.50€ |
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| Carpaccio d'ananas |
5.50€ |
| Et son sirop, glace citron vert |
| Île flottante à la praline |
5.50€ |
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| Mousse au chocolat |
5.50€ |
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| Crème brûlée au pralin |
5.50€ |
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| Tarte tatin |
6.00€ |
| Servie tiède et boule de glace vanille |
| Coulant au chocolat |
7.00€ |
| Pralin et boule de glace vanille (préparation 10mn) |
| Café gourmand |
4.50€ |
| Café et deux gourmandises |
| Café gourmand |
6.00€ |
| Café, deux gourmandises et 2cl de cognac |
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Carte du Dîner |
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| Entrées - Salades |
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| Croustillant de St Marcellin |
12.00€ |
| Façon samossa au poivre de Séchouan |
| Carpaccio de boeuf |
12.00€ |
| Et ses copeaux de parmesan |
| Salade de magret de canard |
13.00€ |
| Fumé et ses toasts de chèvre chaud |
| Foie gras maison |
15.00€ |
| Et sa marmelade de pommes confites à l'orange |
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| Viandes |
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| Fricassé de poulet |
13.00€ |
| A la pistache |
| Filet mignon de porc |
14.00€ |
| Au miel |
| Souris d'agneau |
15.00€ |
| Et sa crème d'ail |
| Magret de canard |
15.00€ |
| Au vinaigre de framboise |
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| Poissons |
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| Saumon rôti |
13.00€ |
| Beurre solide aux deux olives |
| Filet de Dorade rôti |
15.00€ |
| A la mangue verte |
| Filet de Sandre |
15.00€ |
| Au lard fumé |
| Noix de St Jacques |
16.00€ |
| Au Noilly Prat |
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| Côté Grill |
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| Entrecôte |
17.00€ |
| Viande charolaise, sauces aux choix (poivre, fromage et échalote) |
| Bavette |
13.00€ |
| Viande charolaise, sauces aux choix (poivre, fromage et échalote) |
| Faux filet |
14.00€ |
| Viande charolaise, sauces aux choix (poivre, fromage et échalote) |
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| Pizza |
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| ¨Pizza aux trois fromages |
10.00€ |
| Sauce tomate, mozzarella, fromage de chèvre et gruyère |
| Pizza Provençale |
11.00€ |
| Sauce tomate, mozzarella, thon, tomates fraîches, oignons et olives moires |
| Pizza au jambon |
12.00€ |
| Sauce tomate, mozzarella et dés de jambon |
| Pizza au poulet |
12.00€ |
| Sauce tomate, mozzarella et dés de poulet |
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| Fromages |
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| Demi St Marcellin affiné |
4.50€ |
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| Fromage blanc faisselle |
4.50€ |
| A la crème ou au coulis de fruits rouges |
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| Desserts |
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| Mousse au chocolat |
5.50€ |
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| Assiette gourmande |
5.50€ |
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| Crème brûlée au pralin |
5.50€ |
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| Carpaccio d'ananas |
5.50€ |
| Et son sirop, glace citron vert |
| Aumônière fruitée |
6.00€ |
| Panaché de fruits |
| Verrine de mousse aux 2 chocolats |
6.50€ |
| Chocolat noir et chocolat au lait |
| Coulant au chocolat |
7.00€ |
| Glace vanille |
| Café gourmand |
4.50€ |
| Café et deux gourmandises |
| Café gourmand |
6.00€ |
| Café, deux gourmandises et 2 cl de cognac |
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Les Menus |
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| Déjeuner |
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| Ouverture |
| Plat du jour ou Pâte du jour |
13.00€ |
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| Crème brûlée au pralin ou Dessert du jour |
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| Opus |
| Salade fraîcheur ou Millefeuille d'aubergine |
14.00€ |
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| Mousse au chocolat ou dessert du jour |
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| Adagio |
| Salade Lyonnaise ou Carpaccio de boeuf |
23.00€ |
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| Plat du jour ou pâte du jour |
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| Carpaccio d'ananas ou île flottante |
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| Menu enfant jusqu'à 12 ans |
| Steack haché / frites |
10.00€ |
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| Glace |
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| Dîner |
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| Opéra |
| Fricassé de poulet ou Saumon rôti |
18.00€ |
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| Mousse au chocolat ou Assiette gourmande |
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| Modérato |
| Croustillant de St marcellin ou Carpaccio de boeuf |
28.00€ |
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| Filet mignon de porc ou Filet de dorade rôti |
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| Aumônière fruitée ou Verrine aux 2 chocolats |
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| Pianissimo |
| Foie gras maison ou Salade de magret de canard |
32.00€ |
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| Souris d'agneau ou Filet de sandre |
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| Choix de desserts à la carte |
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| Menu enfant jusqu'à 12 ans |
| Steak / frites |
10.00€ |
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| Glace |
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Vins et Champagne |
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| Vins |
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| Au verre |
3.00€ |
| 12cl - Rouge (Côte du Rhône), Blanc (Macôn village), Rosé (Côte de Provence) |
| Quart |
5.50€ |
| 25cl - Rouge (Côte du Rhône), Blanc (Macôn village), Rosé (Côte de Provence) |
| Pot |
11.00€ |
| 46cl - Rouge (Côte du Rhône), Blanc (Macôn village), Rosé (Côte de Provence) |
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| Vins en bouteilles |
| Rouge |
| Merlot |
16.00€ |
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| Morgon |
19.50€ |
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| Demi Morgon |
10.00€ |
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| Brouilly |
22.00€ |
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| Croze Hermitage |
23.00€ |
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| Demi Croze Hermitage |
13.00€ |
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| Blanc |
| Chardonnay |
16.00€ |
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| Marssane |
16.00€ |
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| Macôn village |
19.00€ |
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| Viognier |
20.00€ |
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| St Veran |
22.50€ |
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| Rosé |
| Château de Mauvanne |
22.00€ |
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| Melopee de Gavoty |
18.00€ |
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| Demi Melopee de Gavoty |
10.00€ |
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| Champagne |
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| Bouteilles |
| Lanson |
60.00€ |
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| Moreau et Fils |
50.00€ |
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| A la coupe |
| Lanson |
7.50€ |
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| Moreau et Fils |
6.00€ |
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