Carte |
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| Entrées - Salades |
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| Salade et jambon cru |
12.00€ |
| Toasts au St marcellin |
| Millefeuille d'aubergine |
11.00€ |
| Tomate, mozzarella, aubergine et sauce au pistou |
| Tartare de thon |
12.00€ |
| Graines de sésame et sauce soja |
| Gartin de fruits de mer |
9.50€ |
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| Salade Lyonnaise |
12.00€ |
| Oeuf poché, croûtons et lardons |
| Soupe de courge |
12.00€ |
| Au foie gras maison et croûtons |
| Salade à la fourme |
10.00€ |
| Noix et pommes |
| Foie gras maison |
15.00€ |
| Et sa confiture d'oignons rouges caramélisées au porto |
| Salade Perigourdine |
14.00€ |
| Tranches de magret fumés et gésiers confits |
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| Plats du jour |
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| Plat du jour |
8.00€ |
| Uniquement le midi du lundi au vendredi |
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| Côte Grill |
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| Entrecôte |
16.00€ |
| Origine selon l'arrivage, sauces aux choix (poivre, fromage et échalote) |
| Faux-filet |
14.00€ |
| Origine selon l'arrivage, sauces aux choix (poivre, fromage et échalote) |
| Bavette d'Aloyau |
13.00€ |
| Origine selon l'arrivage, sauces aux choix (poivre, fromage et échalote) |
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| Pizza |
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| Pizza aux Trois fromages |
10.00€ |
| Fourme, mozzarella et chèvre |
| Pizza orientale |
12.00€ |
| merguez, poivrons, oignons et piment |
| Pizza margarita |
9.00€ |
| Sauce tomate et fromage |
| Pizza australienne |
12.00€ |
| Boeuf, oignon, mozzarella et sauce barbecue |
| Pizza végétarienne |
10.00€ |
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| Les viandes |
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| Carré d'agneau et sa purée aux herbes |
16.00€ |
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| Magret de canard grillé et ses tagliatelles aux lé |
15.00€ |
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| Pavé de biche et son risotto aux morilles |
19.00€ |
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| Andouillette à la moutarde à l'ancienne |
12.00€ |
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| Les poissons |
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| Noix de St Jacques au vin blanc et vinaigre Xérès |
15.00€ |
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| Darne de saumon, beurre solide au basilic |
14.00€ |
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| Filets de rouget, sauce soja, riz et légumes |
16.00€ |
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| Encornets sautés à l'espagnol |
13.00€ |
| Vin blanc, ail, persil et safran |
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| Fromages |
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| Demi Saint Marcelin affiné |
4.50€ |
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| Fromage blanc faisselle |
4.50€ |
| Nature, crème ou coulis de fruits rouges |
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| Desserts |
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| Dessert du jour |
4.50€ |
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| Panacotta à la cannelle |
5.50€ |
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| Crème caramel |
5.00€ |
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| Crème brûlée au pain d'épices |
5.50€ |
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| Tarte tatin et crème |
6.00€ |
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| Coulant au chocolat |
7.00€ |
| Pralin et boule de glace vanille (préparation 10mn) |
| Café gourmand |
5.00€ |
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| Café gourmand |
6.50€ |
| Et 2cl de cognac |
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Les Menus |
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| Tous nos menus |
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| Ouverture(uniquement le midi du lundi au vendredi |
| Plat du jour |
12.00€ |
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| Dessert du jour |
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| Menu du jour(uniquement le midi du lundi au vendr |
| Entrée du jour |
13.00€ |
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| Plat du jour |
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| Dessert du jour |
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| Opus |
| Salade à la fourme ou Millefeuille d'aubergine |
14.00€ |
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| Crème caramel ou dessert du jour |
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| Adagio |
| Salade au jambon cru ou Salade lyonnaise |
25.00€ |
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| Andouillette ou Encornets sautés |
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| Dessert au choix |
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| Coulant au chocolat : supplément de 1.50 € |
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| Menu enfant jusqu'Ã 12 ans |
| Steack haché / frites |
8.50€ |
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| Glace |
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| Opéra |
| Andouillette à la moutarde ou Darne de saumon |
18.00€ |
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| Crème brûlée ou Panacotta |
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| Modérato |
| Tartare de thon ou Soupe de courge |
29.00€ |
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| Magret de canard ou Noix de st jacques |
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| Dessert au choix |
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| Coulant au chocolat : supplément de 1.50 € |
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| Pianissimo |
| Entrée au choix |
32.00€ |
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| Plat au choix |
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| Dessert au choix |
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Vins et Champagne |
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| Vins |
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| Au verre |
3.00€ |
| 12cl - Rouge (Côte du Rhône), Blanc (Macôn village), Rosé (Côte de Provence) |
| Quart |
5.00€ |
| 25cl - Rouge (Côte du Rhône), Blanc (Macôn village), Rosé (Côte de Provence) |
| Pot |
9.50€ |
| 46cl - Rouge (Côte du Rhône), Blanc (Macôn village), Rosé (Côte de Provence) |
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| Vins en bouteilles |
| Rouge |
| Merlot |
17.00€ |
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| Merlot 50cl |
15.00€ |
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| Morgon |
19.50€ |
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| Demi Morgon |
10.00€ |
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| Brouilly |
19.00€ |
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| Croze Hermitage |
20.00€ |
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| Demi Croze Hermitage |
11.00€ |
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| Beaujolais village |
18.00€ |
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| Mouton Cadet |
25.00€ |
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| Demi Mouton Cadet |
13.00€ |
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| Blanc |
| Chardonnay |
15.00€ |
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| Chardonnay 50cl |
12.00€ |
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| Sauvignon |
17.00€ |
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| Sauvignon 50cl |
14.00€ |
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| Macôn village |
19.00€ |
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| St Veran |
22.50€ |
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| Rosé |
| Casteou |
19.00€ |
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| Melopee de Gavoty |
18.00€ |
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| Demi Melopee de Gavoty |
9.00€ |
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| Champagne |
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| Bouteilles |
| Charles Heidsieck |
60.00€ |
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| A la coupe |
| Charles Heidsieck |
7.50€ |
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